Tortellini à la crème de tomate express au Cookeo

Ingrédients

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  250 g de tortellini frais (au fromage ou au jambon)
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  150 g de coulis de tomates
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  8 cl de crème fraîche
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  1 gousse d'ail
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  1 cc de basilic séché
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  15 cl d'eau
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  Sel et poivre
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  Parmesan râpé et basilic frais

Préparation

1. 1
   Verser coulis, eau, ail et basilic dans la cuve. Saler.
2. 2
   Ajouter les tortellini.
3. 3
   Cuisson sous pression 4 minutes.
4. 4
   Incorporer la crème fraîche hors feu. Mélanger délicatement.
5. 5
   Poivrer. Rectifier l'assaisonnement.
6. 6
   Parsemer de parmesan et basilic frais.
7. 7
   Servir immédiatement.