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Cookeo Moulinex

Crevettes sautées aux légumes verts minceur au Cookeo

Des crevettes sautées avec des légumes verts croquants — brocolis, pois gourmands, épinards — dans une sauce soja-gingembre légère. Très protéiné, très peu calorique, prêt en 12 minutes au Cookeo.

⏱️
Temps
15
minutes
👥
Portions
2
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode dorer

Ingrédients

  • ✓
    500 g de crevettes décortiquées
  • ✓
    300 g de brocolis en fleurettes
  • ✓
    160 g de pois gourmands
  • ✓
    160 g d'épinards
  • ✓
    2 gousses d\'ail
  • ✓
    1 cm de gingembre
  • ✓
    4 cs de sauce soja allégée
  • ✓
    2 cc d'huile de sésame
  • ✓
    2 cc d'huile végétale

Préparation

  1. 1
    Verser l'huile végétale dans la cuve. Préchauffage.
  2. 2
    Faire sauter les crevettes 2 minutes. Retirer.
  3. 3
    Faire sauter brocolis, ail et gingembre 3 minutes.
  4. 4
    Ajouter pois gourmands et épinards. Cuire 2 minutes.
  5. 5
    Remettre les crevettes. Ajouter sauce soja.
  6. 6
    Finir avec l'huile de sésame. Servir sans riz ou sur du konjac.

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